2021/05/05 13:06
皆様こんにちは!!
今日は、子供の日!! いかがお過ごしでしょうか。
GW最終日ですが、鹿児島は雨。
子供たちも外で遊べず、おうち遊びで我慢しているのではないでしょうか。
今回は、順吽徳堂で企画した「かごしまほっと便」セットの中に入っている、子供のおやつにもピッタリ!!
鹿児島県民なら一度は食べたことがある郷土菓子「南海堂のげたんは」をご紹介します。
今も昔もかわらない「南海堂のげたんは」は、生地にたっぷり黒糖蜜を浸したお菓子、下駄の歯に格好が似ているところから名付けられたそうです。鹿児島のシンボル「桜島」のようにも見えますよね。
九州産小麦粉、黒砂糖、鶏卵を主原料にして生地をつくり、板状に伸ばして焼き上げ台形に切断、それを黒砂糖の蜜の中に人の手で漬け込んでいる手の込んだお菓子です。
水分も程よく生地も柔らか、素朴な食感と甘さが人気なんですよ!
お子様のおやつに、お茶菓子にもおススメです。
ぜひ、一度鹿児島の郷土菓子を食べてみませんか!!
『かごしまほっと便』は、鹿児島の特産品をまるごとセットにしてお届:しています。
セット内容は、
・熟成黒酢・鹿児島県産豚バラ角煮・いずみ鶏の筑前煮・極甘口醬油専醬・のっける桜島大根麦みそ漬・南海堂のげたんは・芋かりんとう・唐船峡手延べソーメン・唐船峡 めんつゆ・徳之島産さとうきび100％蜜・むち黒糖カップ・黒豚ポークカレー (全12種類)
ただいま発売中です!!
